Cette algue calcaire est très riche en calcium, en magnésium, en fer et en oligo-éléments. Le Lithothame en plus de sa richesse en en carbonate de calcium contient des substances minérales marines.
Le Lithothamne est une algue calcaire très riche en substances minérales marines et en calcium. Cette algue capte avec ses thalles les minéraux, le fer, les oligo éléments (iode, cuivre, manganèse, zinc, cobalt …) contenus dans l’eau de mer sous forme ionisée facilitant leur assimilation.
Le thalle du Lithothamne est connu pour sa teneur en carbonate de calcium.
Le Lithothamne dans la nature : Le lithothamne est une petite algue rouge calcaire qui vit dans les fonds marins sans être fixée sur le sable. Longue de 2 à 3 cm, elle possède un thalle (appareil végétatif) à branches ramifiées ayant une consistance pierreuse due à une forte imprégnation de ses parois par du calcaire, ce qui la fait ressembler à un petit corail. Le lithothamne est exploité sur les côtes de Cornouailles et d’Irlande, ainsi qu’en Bretagne.
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