Un fruit particulièrement amer
Cependant, son fruit, la bigarade, n’est pas particulièrement intéressant au niveau gustatif. En effet, la bigarade que l’on surnomme également l’orange amère est pourvu d’une chair contenant peu de jus, énormément de pépins, le tout dans une peau très épaisse et rugueuse. On les utilise surtout pour réaliser de la confiture. Les fleurs en revanche sont très parfumées et agréables. Elles apparaissent au début du printemps, et sont plus grandes que les fleurs d’oranger classiques, pourvues d’une teinte blanche ou rose très caractéristique de cette espèce.
L’huile de petit grain Bigaradier est une huile essentielle bio réputée pour ses propriétés relaxantes et calmantes, elle aide à réduire l’anxiété, le stress et la tension nerveuse. Elle permet également de lutter contre les inflammations, les infections et les bactéries.
Conseils d’utilisation :
– Prendre 2 à 3 gouttes d’huile essentielle sur un support neutre ou un aliment.
– Produit inflammable. Eviter d’appliquer sur la peau avant une exposition solaire.
– Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans, ainsi qu’aux femmes enceintes ou allaitantes.
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