La levure de riz rouge est un composé pourvu d’un grand nombre d’applications et d’utilisations. Parmi celles-ci, on pourra notamment s’en servir comme d’un complément alimentaire, grâce à ses différentes qualités sur notre organisme. Mais avant tout, il convient de s’intéresser à l’origine de ce petit champignon microscopique nous arrivant tout droit d’Asie. Celui-ci est utilisé sur les plants de riz où il est mis en culture. C’est alors qu’une fermentation du riz va apparaître, apportant une couleur rouge, donnant son aspect à cette levure de riz rouge.
La monacoline est le principe actif de la levure de riz rouge, c’est elle qui lui donne toute son efficacité en tant que complément alimentaire. Ainsi, celle-ci sera souvent utilisée par les personnes ayant des soucis de cholestérol.
Conseils d’utilisation :
Prendre 1 gélule par jour avec un grand verre d’eau, durant les repas, dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
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